美国食品药品监督管理局（FDA）提醒公众，日常饮食中的铅可能来源于搪瓷器皿。酸性热饮料如咖啡，若用搪瓷器皿储存或饮用，会导致搪瓷器皿中的铅析出。柑橘类酸性饮料与热咖啡的原理相同，因此，用搪瓷器皿储存或饮用这类饮料，也会增加搪瓷器皿中铅的析出。

科学研究已经证实，铅会对人体中枢神经系统造成损害，可能导致行为改变，并引发小细胞性贫血。长期铅中毒还可能干扰免疫系统功能，造成慢性中毒甚至死亡。镉能抑制并破坏体内许多酶系统的活性，且有致癌风险。

此外，搪瓷制品所含的铬、锡、铋、锑等都属于有毒金属，对人体健康造成严重危害。研究发现，搪瓷器皿表面的瓷，主要由硅酸钠与金属盐组成，其中铅含量较高，还含有铋、镉和锑等有毒金属元素。

有研究报告显示，市售的搪瓷器皿经过4%的醋酸浸泡，可以渗出一定量的铅、镉等有害元素。在100℃的温度和一定时间的煮沸过程中，也可以溶出一定量的铅和镉。

由于胎儿正处于发育阶段，孕妇若接触铅等有害物质，很容易造成胎儿畸形，甚至导致死胎。因此，孕妇不应使用搪瓷器皿喝热饮料、酸性饮料或进食其他酸性食物，以防止各种有毒金属元素对母体和胎儿造成危害。